Asopanecor es una asociación conformada por 20 miembros, entre ellos 16 hombres y 4 mujeres, provenientes de la vereda Loma del Guayabo, en el municipio de Ciénaga de Oro. Esta organización se dedica al cultivo sostenible de caña de azúcar y a la producción y comercialización de panela artesanal, caracterizada por su calidad y autenticidad. Un aspecto distintivo de su producto es el uso de hojas de bijao o plátano para envolver la panela, lo que resalta sus raíces culturales y contribuye a un empaque biodegradable, respetuoso con el medio ambiente.
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