La cooperativa COOPSANJORGE se dedica al cultivo y comercialización de semilla y aceite de sacha inchi, una planta ancestral amazónica reconocida por sus propiedades nutricionales y su producción sostenible. La organización nació como una alternativa económica para familias campesinas de la región, promoviendo la sustitución de cultivos ilícitos mediante proyectos agrícolas responsables y sostenibles.

Su proceso productivo inicia con la siembra de sacha inchi en terrenos aptos y bajo prácticas amigables con el medio ambiente, evitando la quema y tala de bosques, y fomentando el uso de abonos orgánicos elaborados en las mismas fincas. Posteriormente, el fruto es cosechado, secado de manera natural y comercializado como semilla o transformado en aceite a través de alianzas estratégicas de maquila.

COOPSANJORGE trabaja de la mano con productores locales, fortaleciendo capacidades agrícolas, asociativas y empresariales, mientras impulsa modelos de economía sostenible que generan ingresos y desarrollo para las comunidades rurales.