La Embajada del Totumo se caracteriza por producir y comercializar artesanías de totumo, semillas, fique, palma, y comidas típicas de la región. A su vez, realizan actividades en torno a la conservación del ambiente, conservando la especie de totumo, árboles frutales y maderables. Se encuentra localizada en el municipio de San Antero, Córdoba.
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